Igredientes:
8
sobrecoxas médias.
20
unidades de ameixas-pretas sem caroço.
2 dentes
de alho amassados.
3
colheres (sopa) de açúcar mascavo.
1 xícara
(café) de molho de soja.
2 xícaras
(café) de vinho branco.
Sal e
molho de pimenta a gosto.
Como
fazer:
Em
uma vasilha, misture todos os ingredientes
e deixe descansar por 2 horas.
e deixe descansar por 2 horas.
Arrume-os
em um refratário e leve
ao forno médio preaquecido, coberto com papel alumínio, por cerca de 40 minutos.
ao forno médio preaquecido, coberto com papel alumínio, por cerca de 40 minutos.
Retire
o papel, vire as sobrecoxas e deixe dourar por mais 15 minutos.
DICA: Faça
furos no frango com uma faca para fixar bem o tempero
0 comentários:
Postar um comentário